Ayran Kürü

Yapılışı: Karışımı hazırlarken öncelikle yoğurdun içerisine yarım limon suyu sıkılarak ilave edilir ve iyice karıştırılır. Karışım olduktan sonra, ardından maden suyu yavaş yavaş ilave edilerek karıştırılmaya devam edilir ta ki maden suyunun hepsi içerisine konana kadar. Maden suyunu birden boşaltmayınız, karışımı köpürtebilir, buda taşmasına sebep olur ki yaptığınız işlemin boşa gitmesine sebep olur. Artık ayran, soda limon kürümüz hazırdır; afiyetle içebilirsiniz.

Bir diğer kürümüz ise ayran detoksu, olarak bilinir ve iç malzemeleri içerisindeki buğday ve nohut önceden haşlanarak hazırlanır. Sonrasında yoğurdu derince bir kabın içerisine ince tel süzgeç yardımıyla süzerek boşaltırız cacık kıvamı dediğimiz kıvama bu şekilde çok çabuk ulaşacaktır. Hemde yoğurdun kendi suda içerisine girecektir. Cacık kıvamındaki yoğurdun içerisine haşladığımız nohut ve buğdayı, sonra rendelenmiş salatalıkları ve naneyi ilave ederiz. İyice kaşık yardımı ile karıştırdıktan sonra küçük kaselere paylaştırdığımız kürü kahvaltı öğünü erken saatte yapıp öğle yemeğinde mutlaka bir kase ayran detoksu yiyebilirsiniz. Sonrasında, gün içerisinde 2 saat arayla bir kase yemelisiniz. En son akşam yemeğinde de bir kase yedikten sonra yaptığımız ayran detoks kürü bitmiş olmalıdır.