Ayranın Faydaları

İçeriğinde barındırdığı kalsiyum, potasyum, fosfor gibi değerli mineraller, B2, B12 gibi vücudun ihtiyacı olan vitaminlerle ayranın besin değeri tartışılmaz. Bazı uzmanlar ayranı yoğurdun bile önüne koyar. Çocuklarımızın alışkanlık haline getirdiği asitli içeceklerin yerini ayran almalıdır. Bu konuda ailelere büyük görev düşmektedir. Küçük yaşlarından itibaren çocuklarımızı ayran içmeye alıştırmalıyız. Her gün 1-2 bardak ayran içmenin sayısız faydaları vardır.

Mineraller, vitaminler, yağ ve protein içeriği zengin olan ayran, sütle kıyaslandığında daha kolay sindirilir. Toplumda süt sindiriminde zorlanan herkes ayran içebilir. Bu sayede sütten alamadığı kalsiyumu bu şekilde tamamlar. Su ve mineral içeriği de sıcak havalarda vücuttan terle atılan sıvı ve elektrolit kaybının tamamlanmasında önemli katkı yapar.

Vücudunuzda kemik, kas ve sinir sistemi gelişiminde, hormon metabolizmasında ve kan yapılanmasında etkili esansiyel amino asitleri içeren, whey ve kazein proteinlerini içeren ayran bir anlamda doğal bir içecektir. İçinde herhangi bir katkı maddesi olmayıp, aksine yararlı içeriklere sahiptir. Bu bağışıklık sistemi, kemikler, kas ve sinir sistemi açısından son derece sağlıklıdır. Bu nedenle ayran tüketimine ağırlık verilmelidir. Ayran herkesin içmesi gereken içecekler arasındadır. Gelişme çağındaki çocuk ve gençler, yetişkinler, kalp ve damar hastalığı olanlar, damar sertliği olanlar, şeker hastalığı, yüksek tansiyon gibi hastalıkları olanlar, kolesterol yüksekliği olanlar içecek olarak ayranı tercih etmelidir. Mide sorunları olanlar, kanser hastaları, alerji sorunu, genetik hastalığı olanlarda ayranı çekinmeden içebilir.

Bu yararlı etkilerinin dışında ayranın diğer faydaları da dikkate alınmalıdır. Bunlar;

Ayranın kendi faydalı yararları içine ilave edilecek karabiber, kişniş gibi çeşitli baharatlarla da desteklenebilir. Herkes bu uygun maliyetli, hazırlanması kolay ayranın faydalarından kendini mahrum etmemelidir:

Ayranın Faydaları Yorumları
		Kırmızı sayı	Yorumu Gönder >>